El panteón del Sushi en Barcelona

Barcelona es bien conocida por su inmenso paraje gastronómico. Desde Montjuic a la Barceloneta, el turista puede encontrar bares y bares que ofrecen paella y tapas a 10 euros, restaurantes chinos, hindús, cocina de autor y algún que otro secreto. Pero si algo está en el top mundial desde hace años en la comunidad hostelera…

Casa Trampa: Cataluña hecha restaurante.

Es el día grande de Cataluña, 23 de Abril y Sant Jordi, y queríamos hacerle un homenaje a esta gran tierra. Así, el post de hoy será catalán, catalàn, adentrándonos en un restaurante con historia y el mejor en cuanto a comida de la tierra que hemos encontrado. Nuestra víctima será el local Casa Trampa,…

Pez Vela: Una joya bajo el Hotel W.

Aunque ya conocido de sobra por la mayoría de barceloneses, nunca habíamos hecho honor como se merece al Pez Vela, el clásico moderno de la ciudad condal, y esperamos que, así, los visitantes puedan también disfrutar de su cocina. El grupo tragaluz nunca decepciona y su restaurante bajo el coloso hotel W lleva siendo un…

STRATA: magistrales combinaciones para empezar bien el día.

Para dar una buena noticia, para abrigarte del frío del invierno, para reunirse a solas con un amigo que no veías desde hace mucho tiempo…para todo eso BruncheandoBCN ha encontrado un lugar perfecto: Strata Bakery. Situado en la calle Provenza 158 (Eixample Esquerra), Strata Bakery nos da la bienvenida con un particular frontón verde que…

La cúspide del vegetarianismo: Teresa Carles.

Es Sant Jordi, el día grande de Cataluña y ¿qué mejor forma de celebrarlo que publicar un post de la ciudad condal? Barcelona se tiñe de rojo y cultura. Mil niños con libros en la manos, rosas cambiando de manoa y eso vale la pena vivirlo en primera persina. Asi que para ir a conjunto…

Beer Festival 2015 ¿Alguien dijo cerveza?

Como cada año, llegó rondando mitades de Marzo durante un fin de semana, el evento preferido por los amantes de la cerveza: El Barcelona Beer Festival. El acontecimientó tuvo lugar esta vez en el Museum Maritim, pegado a la Plaza de Colón. Se trata de una reunión de maestros de la cerveza de todo el…

IX Edición de la Ruta de las Tapas en BCN

En el post de hoy apostamos por hacer algo diferente. No hablaremos de un único restaurante sino de varios y es que si uno sale a “tapear” no puede limitarse a un local. Salir de tapas es una de las costumbres más asentadas y que ponen de mejor humor de España, sin embargo, en Barcelona,…

Brunch & Cake: el Brunch en su máxima expresión.

Hemos vuelto y de qué manera. Rememorando mi primer post sentí la necesidad de hacerle más justicia al lugar sobre el que iba. Era el primero y estaba en plena fase de experimentación así que me he visto obligada a volver (una obligación que no me puede gustar más) para mostrarlo en toda su excelencia….

Chök: El paraíso terrenal de los golosos.

Si hay algo que me encanta de este mundo de los blogs de restaurantes es la sensación de trasladarse a un lugar diferente del planeta en cada uno de los locales que visito. He estado en París, en Roma y hasta en México gracias a la comida, pero en esta ocasión mi viaje fue a…

Blitz: El éxtasis del Sandwich.

En el post de hoy apostamos por la sobriedad. Como estudiante que soy sé lo que es la pereza a la hora de comer: no hay tiempo para hacértelas de chef entre exámenes y prácticas de la Uni y lo más a mano son dos rebanadas de pan bimbo, jamón dulce que lleva en el…