Tokyo: sus rincones alternativos.

Tokyo es sin duda una ciudad vibrante. Allá donde mires se respira un ambiente futurista a la vez que de tradición centenaria sobrecogedor. Para la gastronomía es una de las ciudades de culto junto a Londres y Nueva York. Cuando uno piensa en comida japonesa automáticamente piensa en sushi. Sin embargo, hoy os voy a…

El panteón del Sushi en Barcelona

Barcelona es bien conocida por su inmenso paraje gastronómico. Desde Montjuic a la Barceloneta, el turista puede encontrar bares y bares que ofrecen paella y tapas a 10 euros, restaurantes chinos, hindús, cocina de autor y algún que otro secreto. Pero si algo está en el top mundial desde hace años en la comunidad hostelera…